伴随着世界贸易发展和物流信息技术的不断完善，冻品行业正显得尤为重要。冷链物流仓储技术发展也使冷冻品的贮存、运送与销售越来越更高效和靠谱。在我国，上冻品批发市场是一个非常重要的行业，因为它带来了生鲜蔬菜、新鲜水果、肉类食品等各类食材一站式采购服务项目。本文详细介绍上冻品批发市场的方式，并讨论他们在我国经济发展中的重要性。
##上冻品批发市场概述
上冻品批发市场就是指主要从事食品批发市场业务销售市场。这种销售市场一般遍布在城市里的近郊或是周边城市，以便于农户或是农民向大城市批发价其农业产品和农副食品。作为城市的农业产业链条一部分，上冻品批发市场已经成为城镇居民日常交易所必须的重要途径，特别是对于这些需要很多购置日常生活用品家庭和企业而言。
上冻品批发市场的经营规模类型不一。有大型综合销售市场，也是有中小型的性销售市场。销售市场一般分为农业产品、海产品和肉商品三类，每一个种类又依照种类、地域等进行区分。这种市场上班时间通常是在凌晨三点到早上六点中间，因为这个是以乡村运的农业产品*新鲜的的时间点。
##上冻品批发市场方式
上冻品批发市场的重要方式是“厂家直供 销售商回收 零售商市场销售”。这种模式的相关流程如下所示：
1.生产厂家(或种植区、渔夫等)将栽种/打捞/饲养的商品送至销售市场；
2.销售商在市场中开展回收，承担贮存运输到零售商处；
3.零售商从供应商处购买商品，市场销售给客户。