中式烹饪师主要是从事中餐制作的相关工作人员。
中餐菜系众多,有川菜、湘菜、鲁菜、粤菜等等各大菜系,每一份食材经过厨师的手,都可以变成消费者喜欢的美食。
中式烹调师是指运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料进行加工,制作中式菜肴的人员。中
式烹饪师职业资格证书分为五个等级,分别是:初级(五级)、中级(四级)、(三级) 技师(二级)、技师(一级)。
中式烹调师报考条件
1·报考学员需年龄在25周岁以上,连续从事本6年以上,女不超过55周岁,男不超过60周
2·报考时需带本人身份证复印件,本人银行卡复印件,本人2寸白底照片2张
考中式烹调师证书有什么作用呢?
中式烹调师证属于职业资格证书,取得证书之后不仅是对自己能力的肯定,增加自身的“含金量”,也更有说服力。