凤爪又称鸡掌，鸡爪，爪钱风暴，凤足等。是一道经典的传统小吃，在川菜，粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质丰富。在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，具有美容功效。
一、鸡爪进口清关申报要素：
0:品牌类型、1:出口享惠情况、2:制作或保存方法（冻）、3:加工方法（带骨、去骨）、4:厂号、5:品牌（中文或外文名称）、6:规格（个体重量）、7:GTIN、8:CAS、9:其他、11:原厂商中文名称、13:原厂商英文名称、15:反倾销税率、17:反补贴税率、19:是否符合价格承诺
申报要素举例:1.冻鸡爪；2.冷冻；3.带骨；4.厂号××；5.××牌；6.25克以上/个
二、鸡爪进口清关所需单证：
1、自动进口许可证 （批文）
2、箱单，发票，合同，提单
3、卫生证
4、原产地证
5、入境货物通关单
6、进境动植物、动植物产品检疫
三、鸡爪进口清关税率：
HS：0207142200 （仅供参考，以实际为准）
关税：0% 、 进口增值税:9%
进口鸡爪等冻品需要先了解国外厂商有没有在华备案注册
四、鸡爪进口清关流程：
1、确认是否准入，国家是否准入，工厂是否在在华注册准入名单之内
2、确定国内进口商资质（如无资质我司也可代理进口）
3、办理进境动植物检验检疫许可证
4、备货，订舱，海运
5、货物到港，船公司换单
6、报关报检，出税，缴税
7、查验/放行（目前肉类抽样检查，水产品****查验）
