露酒检测哪里能做?露酒检测项目和标准有哪些?露酒农药残留检测如何收费?露酒检测多久出报告?佛山华谨第三方食品检测实验室可提供各类露酒检测服务,项目包括微量元素检测,添加剂,重金属,微生物,农药残留检测等。作为第三方检测中心,机构拥有CMA,CNAS检测资质,检测设备齐全,数据科学可靠,5-10个工作日便可出具国家认可的露酒检测报告。
露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基,以药食两用的动植物精华,按**工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。露酒具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点,露酒的范围很广,包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种。
市场上有不少伪劣露酒,经理化检验,只是用酒精、糖精、香精和食用色素加水兑制而成的。这种劣质露酒口味淡薄、涩口。还有少数不法分子用合成染料代替食用色素兑制伪劣露酒。食用色素及染料的简易鉴别方法如下:把一片白纸浸入酒中,数分钟后捞起,用清水冲洗,冲洗后所染颜色基本不变说明此染料为非食用色素。但需注意,若颜色基本洗净,也不能说明一定就是食用色素,因为酸性染料都有此特点。
露酒检测范围:
花果型露酒、动植物芳香型露酒、滋补营养露酒、玫瑰露酒、果露酒、松露酒、人参露酒、植物露酒、中药露酒、竹露酒、无花果露酒、燕窝露酒、松子露酒、金银花露酒、葡萄露酒、白露酒、养生露酒、沙棘露酒,自制露酒、动物类露酒等。
露酒检测项目:
成分检测、含量检测、水分检测、酒精度检测、干浸出物检测、糖精钠、多糖检测、总糖分检测、菌落总数检测、塑化剂检测、总酯检测、添加剂检测、微生物检测、重金属检测、感官检测等。
理化检测 :感官(外观、滋味、色泽、香气)、水分检测,pH值检测,蒸发残渣检测,酒精度检测,多糖含量,浸出物测定,沉淀物检测,挥发酸含量,总酯检测,糖度测定,总酸检测、糖精钠、铅、砷、铬、镉、汞等。
微生物检测 : 菌落总数检测,大肠菌群检测,霉菌检测,沙门氏菌检测,志贺氏菌检测,金黄色葡萄球菌检测等。
卫生检测 : 甲醇检测,添加剂检测,农药残留检测,重金属检测,黄曲霉毒素检测,二氧化硫检测,氰化物检测等。
成分分析 : 主成分分析,未知物分析,全成分分析,定性定量分析,图谱分析,对比分析,营养成分分析,配方还原,配方改善等。
露酒检测标准(部分):
GB/T 27588-2011 露酒
QB/T 1981-1994 露酒
MNOSZ 9582-1952 甜露酒和白酒的香精
MSZ 9589/2-1983 甜露酒和白酒产品检测.酒精含量检测
MSZ 9589/14-1982 甜露酒和白酒产品检测.灰尘含量检测
MSZ 9589/25-1982 甜露酒和白酒产品的检测.色素指标和检测
MSZ 9589/24-1981 甜露酒和白酒产品的检测.山梨酸和安息香酸指标和检测
MSZ 9589/15-1981 甜露酒和白酒产品的检测.样品制作和金属含量检测
MSZ 9589/13-1980 甜露酒和白酒产品的检测.甲基酒精含量检测
MSZ 9589/9-1980 甜露酒和白酒产品检测.油含量检测