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作为畜牧行业重大综合性展会的畜牧业博览会（CAHE），已连续成功举办了11届，拥有专业的信息内涵、庞大的贸易内涵和丰富的文化内涵，不仅是国内畜牧产业展示推广的平台，也是畜牧行业交流合作的窗口，更是亿万农牧从业者的年度盛会。
畜牧业博览会在成都隆重开幕。国务院参事、农业农村部原副部长于康震，四川省农业农村厅厅长徐芝文，畜牧业协会会长李希荣，农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌，四川省天府新区党工委副、管委会主任陈历章，全国畜牧总站副站长杨劲松，四川省农业农村厅总畜牧师李春华，成都市博览局局长潘雪松，新疆维自治区畜牧兽医局党组、局长王春光，成都市农业综合行政总队总队长郑维薇，农业科学院饲料研究所原所长蔡辉益，大会特别赞助单位大北农集团副总裁范伟，北京市饲料工业协会名誉会长、畜牧业协会副秘书长汪秀艳等出席开幕式典礼。
为了提供更多学习交流的机会，本届畜博会组委会配套了丰富的会议和活动：第七届（2022/2023）肉鸡产业研讨会暨第八届白羽·黄羽肉鸡产业发展大会、第二届（2023）畜牧生物产业发展大会、首届畜牧业可持续发展交流会暨畜禽粪污资源化利用及病死畜无害化处理论坛、第三届（2023）皮草展、1+X“校园杯”全国职业院校护理与美容职业技能大赛、企业技术讲座、专业主题日、国家日、企业嘉年华等论坛和第二十届（2022/2023）畜牧业博览会伏羲杯创新大赛颁奖典礼。大会期间免费为参展商提供技术讲座40余场，组织了近10家新产品、新技术发布会专场。