GB 4789.42-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验诺如病毒检验

更新：2025-01-16 07:00 编号：20553102 发布IP：113.67.159.33 浏览：246次

发布企业: 广东杰信检验认证有限公司商铺
认证: 资质核验：
已通过营业执照认证

入驻顺企：
第
7
年

主体名称：
广东杰信检验认证有限公司

组织机构代码：
9144010669515366XH
报价: 请来电询价
关键词: GB 4789.42-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验诺如病毒检验
所在地: 广州市天河区中山大道建工路19号2楼
联系电话: 13760668881
电话号码: 13760668881
销售工程师: 邹工请说明来自顺企网，优惠更多

请卖家联系我

13760668881

引言

食品中的微生物以及因微生物引起的食品安全问题一直是人们关注的焦点。诺如病毒是一种常见的人类肠道病毒，可以通过食品传播引起急性胃肠炎，对人类健康产生威胁。GB4789.42-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验诺如病毒检验》旨在规范食品中诺如病毒的检验方法，保障人民群众食品安全。

适用范围

本标准适用于食品中的诺如病毒检验。

检验方法

1. 样品制备：按照常规方法制备待检样品。

2. 提取病毒：采用**法或PEG-NaCl法提取待检样品中的病毒。

3. 酶联免疫吸附测定（ELISA）：使用商用ELISA试剂盒进行诺如病毒检测，按照说明书操作。

4. 反转录聚合酶链式反应（RT-PCR）：使用特异性引物进行RT-PCR，检测病毒RNA。

结果判定

1.ELISA法：将待检样品和负对照、阳性对照进行ELISA检测，根据比色板的吸光度值判断待检样品中是否存在诺如病毒，正反应的比色板为阳性。

2. RT-PCR法：根据PCR产物的大小以及阳性对照结果判断待检样品是否存在诺如病毒。

根据GB4789.42-2016标准，经ELISA或RT-PCR检测，如果待检样品中检测到诺如病毒，表明该样品不符合食品安全要求。

结语

诺如病毒污染的食品会对人体健康产生危害，GB4789.42-2016标准的实施可以规范食品中诺如病毒的检测方法，保障人民群众的食品安全。

我们总部实验室可以做诺如病毒的测试，有检测需求，可以与我们联系。

联系人：邹工

关于广东杰信检验认证有限公司商铺首页 | 更多产品 | 联系方式 | 黄页介绍

成立日期	2009年09月15日
注册资本	1000
主营产品	食品接触材料检测，危险分类鉴定报告，UN38.3，货物运输报告（海运报告、空运报告、陆运报告），MSDS编写，消毒产品备案检验，玩具婴童用品检测，质检报告，消费品检测认证，危废鉴别，电子电器检测，轻工纺织产品检测，食品及化妆品检测，毒理检测，材料检测与分析，油品检测，进口食品标签审核，进口商品归类
经营范围	技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;科技中介服务;科普宣传服务;工程和技术研究和试验发展;职业卫生技术服务;安全评价业务;安全生产检验检测;认证服务;农产品质量安全检测;进出口商品检验鉴定;检验检测服务;技术进出口
公司简介	广东杰信检验认证有限公司（GTIC），成立于2009年，位于国家高新园区天河软件园内，是一家具有独立法人资质的第三方检测机构。杰信公司主要技术服务内容包括：食品接触材料及制品检测报告、化工产品检测报告、玩具及婴童用品检测报告、电池产品出口UN38.3检测报告、电子电器产品检测报告、轻工产品纺织产品检测报告、工作场所检测报告、咨询培训和认证服务等等。杰信公司秉承“科学严谨、公正准确、优质高效”的质量 ...

公司新闻

生产企业职业卫生检测及评价国家标准要求第三方检测机构
什么是“职业病”？“职业病”是指企业事业单位和个体经济组织（用人单位）的劳动者在... 2025-01-16
机械制造业职业卫生检测及评价广东实验室重点
什么是“职业病”？“职业病”是指企业事业单位和个体经济组织（用人单位）的劳动者在... 2025-01-16
塑胶玩具行业职业卫生检测及评价检测内容第三方检测机构
什么是“职业病”？“职业病”是指企业事业单位和个体经济组织（用人单位）的劳动者在... 2025-01-16
生产工厂职业卫生检测及评价检测标准广州实验室
什么是“职业病”？“职业病”是指企业事业单位和个体经济组织（用人单位）的劳动者在... 2025-01-16
石油化工业职业卫生检测及评价检测报告广东实验室重点
什么是“职业病”？“职业病”是指企业事业单位和个体经济组织（用人单位）的劳动者在... 2025-01-16

我们的其他产品

GB 4789.42-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验