食品接触材料及制品 丙腈和丙烯腈迁移量的测定

食品接触材料及制品丙腈和丙烯腈迁移量的测定

食品接触材料及制品中常使用丙腈和丙烯腈为原料，这些物质可能会对人体健康造成潜在的危害。对其迁移量的测定显得尤为必要。

目前测定丙腈和丙烯腈迁移量的方法很多，比较常用的有高效液相色谱法和气相色谱法。其中，高效液相色谱法具有简单、快捷、灵敏度高等优点，被广泛应用于食品接触材料及制品丙腈和丙烯腈迁移量的测定。

测定过程中需要注意的是，必须选用合适的萃取剂将样品中的丙腈和丙烯腈萃取出来，采用高效液相色谱进行分离和检测。为了保证测定结果的准确性，还需要进行方法学的研究，比如选择Zui适宜的标准溶液、优化色谱条件等。

测定食品接触材料及制品中的丙腈和丙烯腈迁移量是非常重要的。这不仅有利于保障人体健康，也有助于提高食品制造行业的质量和安全水平。

我们总部实验室是食品接触材料测试国家重点实验室，可以做食品接触材料及制品丙腈和丙烯腈迁移量的测定，出具资质报告，有检测需求的企业可以与我们联系。

联系人：邹工