蒸味佳(广州)餐饮管理有限公司以“集体配餐”为主体经营,专业从事学校,企事业单位、国家机关单位供应营养配餐热链盒饭、单位食堂承包、食材配送等多向服务模式。公司总体占地面积约1800平方米,公司采用较先进科学的标准化现代企业管理运作模式,按照HACCP,4D管理标准,建有符合国家一级检测标准的食材检测中心,内设微生物检测中心、农药残留检测中心、瘦肉精检测中心、大肠杆菌检测中心等多个食品质量检测机构,聘请多名国内**食品专业检测专家担任公司食品安全检测顾问。公司建有大型的后勤配送中心、冷库、中央厨房、菜品研发中心、养、种植基地等部门,实现统一集中采购,控制食品原材料源头,保障食品安全可靠;通过餐饮产业链物联网应用管理,实现餐品从原料到成品到配送全过程溯源跟踪,保障优质快捷的终端配送服务,其宽阔的经营场所,先进完善的厨房设施设备及**的管理营运团队,具备日产7000份的生产能力,实现“中式餐饮工业化”的战略定位。
蒸味佳(广州)餐饮管理有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司。公司致力于专业为企事业单位、学校、工厂提供安全的食品和餐饮服务。
公司现有员工近600人,**厨师70人、管理人员50人,拥有一批训练有素、经验丰富、厨艺精湛的专业化人才,为客户提供高质量的餐饮管理服务;并拥有大型蔬菜种植及养殖基地、大型冷库和冻库,形成了绿色健康的原材料供应体系,从源头保证了膳食的质量,确保大中型企业食堂膳食安全。公司自成立以来,以“质量求生存、信誉求市场、创新求发展”为经营理念,全心全意为广大客户服务。在全体员工的辛勒努力下顺利通过了公司通过了ISO45001职业健康安全管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证、履约能力评价认证、ISO28000供应链安全管理体系认证证书等7个体系认证,现已成为一家中央厨房、统一管理、颇具规模的团膳餐饮公司。