保温杯304材质鉴定、食品级指标检测
保温杯常见材料
1、保温杯材质:
保温杯材质有不锈钢、陶瓷、紫砂、玻璃、塑料等。而不锈钢较为常见,使用为普遍。而塑料保温杯只具备隔热的功能,与其他材质的保温杯相比,保温时间相对来说较短,散热性快。
2、不锈钢常见材质:
200系列不锈钢:如201和202,该系列也被视为食品级不锈钢,但由于其锰含量高,含量极低,更容易腐蚀或生锈。它通常用于工业产品,不能用作餐具。300系列不锈钢:304和316不锈钢为奥氏体不锈钢。奥氏体不锈钢有害物质向食品的迁移率低,能抵抗各种介质的腐蚀,具有较高的卫生性能和加工性能。与“食品”相关的不锈钢产品必须使用304和316不锈钢(316优于304。316不锈钢在高温环境下,比304不锈钢拥有更好的耐腐蚀性,提升了对盐、醋、酱油的耐蚀性)。
400系列不锈钢:马氏体不锈钢主要有410、420和440。马氏体不锈钢的碳和铬含量相对较高,强度、硬度和耐磨性较高,耐腐蚀性较差。
3、食品级不锈钢的定义:
一些企业称“304不锈钢是食品级不锈钢”。一般来说,304不锈钢不是食品级。因为不锈钢保温杯不仅仅是个金属材料,更是“食品接触材料”,必须符合食品接触材料的相关要求才行。
只有经过特殊处理并通过国家标准GB 4806.9认证的产品才是食品级产品(即(GB4806.9-2016食品安全国家标准《食品接触用金属材料及制品》)。
不同材质杯具食品级国标标准又哪些?
GB/T 29606-2013 不锈钢真空杯
GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.11-2016 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品
主要检测项目
1. 原材料 :原材料应符合相应材料标准要求
2. 感官要求:接触食品的表面应光洁,无污垢、锈迹,焊接部应光洁,无气孔、裂缝、毛刺。
3. 添加剂:应符合GB 9685的规定
4. 容量
5. 保温效能
6. 耐冲击性
7. 密封用盖(塞)及热水异味
8. 橡胶制件的耐热水性
9. 手柄和提环安装强度
10.背带、吊带强度
11.背带、吊带色牢度
12.密封性
13.涂层的附着力
14. 表面印刷文字和图案的附着力
15. 密封用盖(塞)的旋合强度
16. 使用性能
17. 外观