食品接触材料制品中矿物油含量检测

食品接触材料制品中矿物油含量检测

随着人们对安全健康的关注日益提高，食品接触材料制品的质量问题成为公众关注的焦点，其中一个较为突出的问题就是矿物油污染。矿物油是指含有芳香烃和脂环烃等有害物质的混合物，其对人体健康的危害非常大。如何检测食品接触材料制品中的矿物油含量成为重要的研究领域。

目前，常用的矿物油检测方法主要分为两类：一类是通过高效液相色谱仪（HPLC）检测矿物油的总量；另一类则是采用气相色谱质谱仪（GC-MS）检测矿物油中的具体成分。这两种方法都可以很好地检测矿物油的含量，需要专业的实验室设备和技术支持，成本较高，且不能现场实时检测食品接触材料制品。

近年来，研究者们提出了一些新的方法，如基于傅里叶变换红外光谱法（FT-IR）的矿物油检测方法、基于激光诱导击穿光谱法（LIBS）的矿物油检测方法等。这些方法具有检测速度快、准确度高、成本低等优点，可以在食品接触材料制品加工和使用过程中实时检测矿物油的含量。

食品接触材料制品中矿物油含量检测是一个重要的课题，研究者们需要继续不断探索，寻找更加快速、准确、经济、便捷的检测方法，为保障人们的健康安全提供技术支持。

我们总部实验室是国家食品接触材料检测重点实验室，可以做矿物油含量项目测试，有需求的企业可以与我们联系。

联系人：邹工