干辣椒检测 干花椒检测 广州辛香调味料检测

干辣椒检测 干花椒检测 广州辛香调味料检测  

香辛料在食物的烹调过程中起着画龙点睛的作用。不仅可以丰富食物的色泽、上色装饰，还可以”去异增香“，即去除食物本身的腥臭味或特殊气味，增鲜提味。

香辛料产品种类介绍：

香辛料调味品包括香辛料调味油、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、其他香辛料调味品。

1. 香辛料调味油是萃取或添加香辛料植物或籽粒中呈味成分于植物油的香辛料制品。

2. 辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉是辣椒干制品和花椒，整颗、块状、粉末状等。

3. 其他香辛料调味品是以香辛料为主要原料，添加或不添加辅料制成的香辛料调味品（香 辛料调味油和辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉除外）

香辛料检测项目明细：

铅(以Pb计)、菌落总数、柠檬黄(以柠檬黄计)、日落黄(以日落黄计)、大肠菌群、谷氨酸钠、总砷(以As计)、苏丹红Ⅳ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅰ、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、净含量、标签、防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、5’-呈味核苷酸二钠、感官

（检测项目仅供参考，应依据实际样品及检测需求确定*终检测项目）