广州一次性餐盘检测 酒店用餐盘检测
酒店用瓷按照使用用途分类,主要有如下几种:
中餐:餐盘、饭碗、汤碗、汤勺、筷架、勺托、调羹、茶杯、茶碟、毛巾碟、烟灰缸、红酒杯、白酒杯、啤酒杯、炖盅、品锅、热菜盘、热菜碗,温酒器,皂碟、蜡烛台、洗手碗等;
西餐:主餐盘(dinner plate 一般为11寸或12寸月光盘)、侧餐盘(side plate6或者8“平盘)、沙拉盘、咖啡杯、咖啡碟,糖缸、奶缸、咖啡壶、汤勺、甜品勺、水杯等。
餐具检测范围
密胺餐具,塑料餐具,陶瓷餐具,玻璃餐具,搪瓷餐具,不锈钢餐具,木质餐具,一次性餐具,儿童餐具等。
检测项目
质量检测,卫生指标检测,微生物检测,游离余氯检测、食品安全指标、尺寸、形状、外观、表面粗糙度、耐腐蚀性、强度、刀片硬度、手柄连接的牢固性、抗冲击、非金属手柄抗热变形、空心手柄抗渗水等。
餐具检测标准
3GB/T15067.1-1994不锈钢餐具术语
4GB/T15067.2-2016不锈钢餐具
5GB/T24692-2009表面活性剂家庭机洗餐具用洗涤剂性能比较试验导则
3QB/T1999-1994密胺塑料餐具
4QB/T4763-2014纸浆模塑餐具
5QB/T5051-2017模塑纸餐具专用纸浆
6GB/T36787-2018纸浆模塑餐具