西式面点师证 一站式快速办理
西式面点师,有时又称为西点师,是指运用西方的操作技术、食物塑形技巧及西式方法对食材的主料和辅料进行加工制作,变成具有西式风味面点的专业技术人员。不管是制作方法还是造型都有区别于我国传统的中式面点。
虽然人类平时饮用的乳源有牛乳、羊乳还有骆驼乳等乳类,但是西式面点师在制作饮食中是以使用牛乳以及牛乳制品为主的,牛乳及其制品在西式面点的制作中属于是高档原料了,在西式面点中加入牛乳后,食物的营养价值也会变高,并且味道会比较香。
西式面点师平时的工作内容都是什么呢?
1. 进行一些新式面包、甜点、蛋糕等产品的设计和研发工作。
2. 对西式面点进行加工制作、上架、售卖等。
3. 对厨房的相关用具、环境进行清洁整理
4. 食材的保存,注意食品安全问题,注意厨房卫生
5. 对厨房用具进行保养和维护
那么,怎么考西面点师证书呢?
西式面点师有不同的等级,初级相对来说要求不高,中级则需要满足至少大专以及以上学历,并且**有相关的西点制作工作经验,或者是相关专业毕业的人员,更多的报考疑问,如详细的报考条件,证书报考入口,考试时间和流程,考试科目及费用等,可以关注公种号:文航考证服务,获取更多相关资讯。
近些年,西式面点在我国掀起了一股潮流,风味比较独特、而且造型新奇、品种比较丰富,因此有很多人对西式面点特别喜欢,格外青睐,认为样式好看,比较快捷,对西式面点有好奇心。这也使得一些西式的餐饮扩张的越来越快,因此西式面点师的岗位面临着大量的人才需求,就业前景比较广阔。
高德资信评估(广东)有限公司,承接全国从业资格证办理:
序号 | 专业 |
1 | 农产品食品检验员 |
2 | 饲料加工员 |
3 | 糕点面包烘焙工 |
4 | 乳品加工工 |
5 | 乳品评鉴师 |
6 | 酿酒师 |
7 | 品酒师 |
8 | 评茶员 |
9 | 食品安全管理员 |
10 | 食品检验员 |
11 | 发酵工 |
12 | 营养配餐员 |
13 | 调酒师 |
等等