爱尔兰可以办理的公证认证包括以下文件
商业文件：营业执照、委托书、产地证、发票、在职证明、商业合同、箱单、授权书、代理合同、商事证明、检验检疫证、商检证、价格单、报关单、公司更名、出口登记表、单位派遣信、专利证书等
民事文件：毕业证、结婚证、学历证明、出生证明、个人委托、未刑公证、死亡证明、成绩单、未婚证明、离婚证明、驾驶证、户籍证明、个人专利、身份证、职业等级证、健康证、护照、亲属关系等
办理爱尔兰使馆认证须知
1、18岁以下儿童及无业人员的短期签证申请，提交的文件需经外交部单认证(附英文翻译），文书有效期为6个月。
18岁以下儿童短期签证申请须提交：
、出生证明公证书，如与一方家长旅行，另一方父母或法定监护人需提供同意书的公证认证。
申请人单独旅行，需提供双方父母或监护人同意书的公证认证
如父母离异，须提供已公证认证过的离婚判决书复印件，说明完整监护权委托给谁。
如一方父母或监护人死亡，须提交死亡证明的公证认证。
无业人员短期签证申请须提交：
如申请人无业且已结婚，需提供其配偶的工作证明 （附英文译本）及结婚证公证认证的复印件。
长期签证申请须办理外交部及驻华使馆双认证。
未满18岁儿童的长期签证申请须提交：
中国的出生证明：已办理双认证的出生证或领养证公证书。其他国的出生证或领养证须按其国家法律程序进行公证。
爱尔兰出生证明：只需爱尔兰出生证明原作和复印件，无需公证认证。
双方父母或法定监护人准许儿童前往爱尔兰生活的签名信：如父母或居住在中国，需办理其双认证；如居住在他国，由居住国的相关部门证明；如居住在爱尔兰，签名信须由爱尔兰的执业律师进行公证（有效期不超6个月），信中须声明孩子可以离开中国，并明确说明孩子将与谁前往爱尔兰，与谁居住。
如父母在中国离婚，需提交双认证的离婚协议公证书，说明完整监护权委托给谁；如在爱尔兰或其他地方离婚，需提供由执业律师公证的离婚决议复印件。
一方父母或监护人如在中国去世，需提交双认证的死亡证明。如在爱尔兰或其他地方去世，死亡证明应根据该国适用的法律程序进行公证。
