花生油测试 菜籽油检测 广州食用油检测
食用植物油是人类必不可少的主要膳食营养成分之一,是人体必需脂肪酸的主要来源。测检测食用油综合技术服务可以促进企业质量管理体系的规范化、标准化,提升企业产品竞争力,打造企业品牌,鉴证企业对产品安全的承诺。
检测专项油脂实验室助力油脂产品的质量控制和市场拓展,可根据客户产品研发创新、质量改进等目标,定制测试服务方案,提升产品竞争力,为油脂相关企业提供从农产品种植、运输、储存,到现代化食品原料筛选、风险控制、品质保证,完成从农田到餐桌一站式全供应链的技术服务。
检测包括油脂脂肪含量、脂肪酸组成、酸价/酸值、过氧化值、抗氧化剂、溶剂残留、极性组分、角鲨烯、谷维素、ω-3脂肪酸、ω-6脂肪酸、ω-9脂肪酸、白藜芦醇及GB2761、GB 2762、GB2763相关油脂卫生指标,邻苯二甲酸酯类(塑化剂)、反式脂肪酸、多环芳烃PAHs含量等项目
食用植物油需要检验的项目
一、半精炼食用植物油:
1 、色泽
2、 气味、滋味
3、 酸价
4 、水分及挥发物
5 、杂质
6、 加热试验(280℃)
7、 含皂量
8 、过氧化值
9 、羰基价
10、 砷等