海鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。
那么，进口海鲜分类有哪些？进口流程是怎样的？需要手续资料有哪些？
一、进口分类（分为3个类别：鲜活类、冰鲜类和冷冻类）
1、冰鲜类与冷冻类的区别在于保存温度的不同，冰鲜类存放在0-4℃的环境下，冷冻类存放在-15℃以下。
2、由于鲜活类和冰鲜类时效性的要求非常高，并且要在48小时内送到客户手上，因此鲜活类和冰鲜类通过空运的方法送到目的地，并且清关时间控制在2-4个小时左右，若遇到海关换班时间(下午六点)将会延长1-2个小时。
3、冷冻类因为要存放在-15℃以下，则需要用冷冻柜通过海运运输，海鲜清关时间需要3-6个工作日，若发货量较少，客户也会选择空运来运输货物。
二、准入国家（输出海鲜的国家必须与质检总局进行确认名单才可以进口。）
1、非洲进口海鲜产地：
莫桑比克、南非、马达加斯加、坦桑尼亚、肯尼亚、索马里、埃塞俄比亚、厄立特里亚
2、美洲进口海鲜产地：
厄瓜多尔、阿根廷、秘鲁、智利、加拿 大、美国、新西兰
3、亚洲进口海鲜产地:
韩国、日本、越南、印尼、澳大利亚
4、欧洲进口海鲜产地:
法国、俄罗斯、冰岛、丹麦、英国
三、手续资料
1、进出口经营权；
2、原标签和对应中文翻译件；
3、食品流通许可证；
4、原产地证书；
5、生产国卫生证书/自由销售证明；
6、收发货人备案号；
7、装箱单及合同等；
8、动植检证明；
9、生产商成分检测报告；
10、产品信息、品名、数量、包装、重量及体积等；
四、报关流程
1、我们按时间结点向国外船公司定仓后，委托国外货运代理拖整柜到发货人仓库装柜提货，按国内人的要求对冷冻海鲜进行验货、拍照、核对重量和数量都没有错误之后，装重柜运输到海运码头等待出口报关。冷冻海鲜进口报关以整柜为主，运输方式走海运整柜运输。
2、货物上船后，船公司出据海运电放提单给到我们。
3、产品海运到港后，我们码头进行报关拖柜，货到港口后，当天就可以完成换单、进口清关、拖柜工作。
4、安排到港口进口清关工作
5、货到仓库，付款放货
冷冻海鲜到仓库后，进行拆柜，进仓，整理、点数、拍照后，通知客户验货付款。客户付款后，到仓库提货。
6、客户付款后，可委托我们将海鲜发国内专线整柜物流到目的地。
