广州玉米油 菜籽油检测 食用油质检报告

2025-05-29 10:00 113.65.32.177 2次
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广州国检检测有限公司技术服务商铺
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产品详细介绍

食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括花生油、玉米油、橄榄油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、核桃油、等等。

食用油检测相关标准:

GB/T 1534 花生油

GB/T 1535 大豆油

GB/T 1536 菜籽油

GB/T 1537 棉籽油

GB 2716-2005 食用植物油卫生标准

LS/T 3249-2017 中国好粮油 食用植物油

GB 10146-2015 食品安全国家标准 食用动物油脂

GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量


食用植物油脂:

类别检测项目
感官指标色泽、气味、滋味、透明度等
理化指标酸值/酸价、过氧化值、溶剂残留量、水分及挥发物、不容性杂质、加热实验、含皂量、烟点、冷冻试验、游离棉酚等
抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHA)、特丁基对苯二酚(TBHQ)等
污染物及真菌毒素指标铅、总砷、镍、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1等