近年来，我国牛肉消费不断上升，冷冻牛肉及冰鲜牛肉的进口规模持续增加，冰鲜和冷冻牛肉进口对通关时效要求较高，直接影响企业效益。在牛肉进口申报环节，规范的填报促进了货物的快速通关。
那么在操作牛肉进口申报的时候有哪些规范呢？
关于牛肉进口的申报要素
1、总共有多少个申报要素？
14个。
包括
品名、
制作或保存方法（冻）、
加工方法（整头及半头、带骨或去骨等）、
牛肉部位（如眼肉、腱子肉等）、
包装规格、
英文品名、
品牌、
厂号（名称或号码）、
牛种（安格斯牛、和牛等）、
牛龄、
级别（A级、B级等）、
饲养方式（草饲、谷饲等）、
签约日期、
加工程度（精修、粗修等）
2、申报要素如何规范填写？
品名——商品中文名称：如“冻牛肉”
3、在哪里找到这些申报要素？
在合同、发票、箱单、卫生证书、原产地证书、中文标签及肉品手册等查找。
4、申报要素看哪里？
品名、制作和保存方法、加工方法、包装规格、厂号看《输华肉类产品的官方兽医卫生证书》
英文品名、牛种、级别、饲养方式看出口方官方签发的《原产地证书》
签约日期看合同
牛肉部位看牛肉产品手册
5、常见填报错误
制作或保存方法填报错误，错误填报“-18度保藏”；
牛种填报错误，错误填报“普通牛”；
牛龄未按代码表示填报，澳洲牛肉牛龄代码“YP”，错误填报“牛龄8周岁”
