保温杯几乎是人手一个的随身必备物品。小孩子随时喝热水补充水分，中老年人红枣枸杞来保健。但不合格的保温杯可能存在安全隐患，重金属超标等情况。
国家强制标准GB/T40355-2021适用于与食品接触的日用不锈钢真空保温容器。规定了不锈钢真空保温容器的术语和定义、分类及规格、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书及包装、运输和贮存。该标准将于2022年3月1日正式实施。
不锈钢保温杯（瓶、壶）检验
1. 外观检验
2. 不锈钢材料检验
3. 容积偏差检验
4. 保温效能检验
5. 稳定性检验
6. 耐冲击性检验
7. 密封性检验
8. 密封用部件及热水异味检验
9. 橡胶制件耐热水性检验
10. 手柄和提环安装强度检验
11. 背带、吊带强度检验
12. 涂层附着力检验
13. 表面印刷文字和图案的附着力检验
14. 密封用盖（塞）的旋合强度检验
15. 使用性能检验
1. 外观
-保温杯（瓶、壶）表面应清洁、无明显划痕。手可接触部位应无毛刺。
-焊接部分应光洁，无气孔、裂缝、毛刺。
-镀层不应露底、起皮、生锈。
-印刷文字和图案应清晰完整。
2. 不锈钢材料
内胆及附件材料：内胆及与食品直接接触的不锈钢附件应选用12Cr18Ni9、06Cr19Ni10牌号不锈钢材料，或采用耐腐蚀性能不低于上述规定牌号的其他不锈钢材料。
外壳材料：外壳应选用奥氏体型不锈钢材料。
3. 容积偏差
保温杯（瓶、壶）容积偏差应在公称容积的±5%以内。
4. 保温效能
保温杯（瓶、壶）的保温效能水平分为五级。I 级为高，V 级为低，如下表。
保温杯（瓶、壶）主体敞口在规定的试验环境温度下，放置30min以上，装满96℃以上的水，在保温杯（瓶、壶）主体内水温实测温度达到（95±1）℃时，合上原盖（塞），经过6h±5min后，测定保温杯（瓶、壶）主体内水的温度。要求有内塞保温杯（瓶、壶）不低于II级；无内塞保温杯（瓶、壶）不低于V级。
5. 稳定性
在正常使用情况下，将保温杯（瓶、壶）注满水，静置在15°倾斜的防滑平直木板上，观察是否倾倒。
6. 耐冲击性
将保温杯（瓶、壶）装满常温水，用挂绳垂直悬挂在400mm高处，在静止状态下坠落到经水平固定的厚度为30mm以上的硬质木板上检查有无裂纹和破损现象，同时检查保温效能是否符合相应规定。
7. 密封性
在保温杯（瓶、壶）主体内装入50%容积的90℃以上热水，经原盖（塞）密封后，口部向上，以1 次/秒的频率、500mm的幅度，上下摆动10 次，检查有无漏水。
8. 密封用部件及热水异味
将保温杯（瓶、壶）用40℃～60℃的温水清洗干净后，装满90℃以上的热水，合上原盖（塞），放置30min后，检查密封用部件和热水有无异味。
9. 橡胶制件耐热水性
将橡胶制件置于回流冷凝装置的容器中，微沸4h后取出，检查有无发黏。放置2h后，裸眼检查其外观有无明显变形，如图所示。
说明：
1—回流冷凝装置； 2—蒸馏水； 3—橡胶制件；
4—进水口； 5—出水口； 6—加热装置。
橡胶制件耐热水性试验示意图
10. 手柄和提环安装强度
通过手柄或提环将保温杯（瓶、壶）悬挂，将相当于保温杯（瓶、壶）装满水（包括所有附件）6倍重量的重物，如图所示轻挂在保温杯（瓶、壶）上，保持5min，检查手柄或提环有无。
手柄和提环安装强度试验示意图
11. 背带、吊带强度
背带强度检验：将背带展开至长处，再通过背带将保温杯（瓶、壶）悬挂，用相当于保温杯（瓶、壶）装满水（包括所有附件）10倍重量的重物，如无所示轻挂在保温杯（瓶、壶）上，保持5min，检查背带、吊带及其连接处是否有滑脱、断裂现象。
背带强度试验示意图
吊带强度试验：通过吊带将保温杯（瓶、壶）悬挂，用相当于保温杯（瓶、壶）装满水（包括所有附件）10倍重量的重物，如图所示轻挂在保温杯（瓶、壶）上，保持5min，检查吊带及其连接处。
吊带强度试验示意图
12. 涂层附着力
用刀刃角为20°～30°、刀片厚度为（0.43±0.03）mm的单刃切割刀具（如下图），对被测涂层表面垂直均匀施力，划深度见底的100个（10×10）1mm2的棋盘格子，并且在上面粘上宽25mm、黏着力（10±1）N/25mm的压敏胶粘带，然后以与表面成直角的方向用力揭下胶带，计算没有被剥离的残留棋盘格子数，一般要求涂层应保留92个以上的棋盘格数。
单刃切割刀具示意图
13. 表面印刷文字和图案的附着力
在文字和图案上面，粘上宽25mm、黏着力（10±1）N/25mm的压敏胶粘带，然后以与表面成直角的方向用力揭下胶带，检查有无脱落。
14. 密封用盖（塞）的旋合强度
先用手拧紧盖（塞），再对盖（塞）上施加3 N·m的扭矩，检查螺纹有无滑牙。
15. 使用性能
手动、目测检查，保温杯（瓶、壶）的活动部件是否安装牢固，动作灵活、功能正常。