包装饮用水是我们经常饮用的，*常见的就是矿泉水了，它比较方便，容易携带，而且口感也比较好，一般包装饮用水都是经过一定的处理的，比如要经过过滤、杀菌。一般包装饮用水的价格也比普通饮用水的价格高一点，但随着人们生活水平的提高，人们使用包装饮用水的需求也越来越多，人们对包装饮用水的质量安全问题也越来越关心，那么包装饮用水检测内容，包装饮用水检测项目和标准分别有哪些呢，跟随小编一起了解下。
包装饮用水指什么
包装饮用水指的是不含杂质的水，简称净水或纯水，是纯洁，干净，不含有杂质或细菌，有机污染物，无机盐，任何添加剂和各类杂质的水，制作方式是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水，通过电渗析器法，离子交换器法，反渗透法，蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成。
密封于容器内，无色透明，可直接饮用，包装饮用水作为一种便利的饮用水来源，不管是瓶装水或桶装水，都需要即开即饮勿久存。
包装饮用水检测项目内容有哪些
包装饮用水的外观检测项目主要有色度、浑浊度、状态、滋味、气味等项目。理化指标则需要检测余氯、四*化碳、三氯甲烷、耗氧量、溴酸盐、挥发性酚、氰化物、阴离子合成洗涤剂、总α放射性、总β放射性。除此之外，包装饮用水的污染物检测可以依据GB2762进行检测，食品添加则可以依据GB 2760检测。
除了以上检测项目外，包装饮用水的微生物指标可以说是大家*为关心的检测项目。通常情况下，饮用水水质卫生指标需要检测菌落总数、霉菌、酵母菌等指标。但是，如果过度控制卫生指标，包装饮用水在杀菌处理上就可能导致水中的溴酸盐含量升高，从而构成对饮用者的健康风险。而且，包装饮用水在GB19304-2003《定型包装饮用水企业生产卫生规范》中已经对卫生指标进行了控制要求，所以包装饮用水微生物限量指标只需要检测大肠菌群、铜绿假单胞菌即可。
包装饮用水检测项目和标准分别是什么
饮用水检测项目及依据标准
菌落总数GB/T5750.12-2006(1.1)
总大肠菌群GB/T 5750.12-2006(2.1)
耐热大肠菌群(粪大肠菌群) GB/T 5750.1－2006(3.1,3.2)
大肠埃希氏菌GB/T 5750.12-2006(4.1)
砷GB/T 5750.6-2006(6.1)
镉GB/T 5750.6-2006(9.1)
铬(六价) GB/T 5750.6-2006(10.1)
铅GB/T 5750.6-2006(11.1)
