葡萄干检测 干枸杞检测 广州水果干检测
检测样品:
芒果干、干枣、桂圆干、猕猴桃干、柿饼、葡萄干、水果脆片、香蕉片、槟榔干果、椰片、苹果脆片、乌梅干、食品干果等水果干制品
检测标准:
GB16325-2005《干果食品卫生标准》
NY/T1041-2018《食品 干果》
GB/T23787-2009 《非油炸水果、蔬菜脆片》
GB/T5835-2009《干制红枣》
GB/T26150-2010《免洗红枣》
水果干是由新鲜水果通过特殊工艺制成的食品。水果干制品检测包括对水果干营养成分、菌落总数、重金属、安全指标(铅 敌敌畏 乐果 六六六 滴滴涕 二氧化硫)等方面的检测。水果干上市销售,需要对于食品进行认证,水果干制品检测就是一种对食品的认证,也是说明水果干能否在市场销售的一道关卡。
水果干制品检测项目包括:
感官(色泽、滋味)水分、农药残留项目、微生物指标包括(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、菌落总数等)、筛下物、重金属指标有(铅等重金属元素)、二氧化硫。
水果干作为日常消费零食,在生活中也是非常常见的食品,食品检测安全也是非常有必要的。水果干无论是在商超销售还是在店铺销售,水果干质量必须合格,合格的水果干一定是具有食品检测合格报告的。这对于食品来说是一种保障,也是一种安全认证。