广州散装食品检测 预包装食品检测
进出口食品包装卫生检测
SN/T1880系列标准一共有五项。项是通则,第二到五项分别对应的是:聚对二甲乙二醇酯包装检测、软包装检测、一次性包装检测、金属包装检测的相关卫生规定。SN/T1880系列的各个标准,其实主要是将这几类进出口包装食品的外观、重金属、微生物依据的相关标准进行了规定。我们以软包装检测为例,聚氯软包装制品需要依据GB9681的规定检测;聚包装制品需要依据GB 9687的规定检测;聚烯包装制品需要依据GB9 688的规定检测;、聚包装制品需要依据GB9689的规定检测;、三聚氰包装制品需要依据GB9680的规定检测。而检测项目上,以纸质软包装为例,理化指标主要检测铅、砷、荧光性物质、脱色试验等项目,微生物指标则需要检测大肠菌群及致病菌(肠道致病菌、致病性球菌)等项目。
膨化食品检测种类:
膨化食品分为含油型膨化食品和非含油型膨化食品等。
含油型膨化食品:用食用油脂煎炸或产品中添加和(或)喷洒食用油脂的膨化食品。
非含油型膨化食品:产品中不添加或不喷洒食用油脂的膨化食品。
膨化食品检测项目:
水分、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素 B1、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山 梨酸计)、菌落总数、大肠菌群
检测依据:
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素 B 族和 G 族的测定
GB 5009.28 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB 17401 食品安全国家标准 膨化食品
产品明示标准和质量要求
相关的法律法规、部门规章和规定
(检测方法以新版为依据,以上仅供参考,如需要检测其它项目咨询工程师)