如何选择生鲜配送公司
看品牌与规模:公司规模小的可能就几辆车,几个人组成,一些量大的配送就会让他们手忙脚乱。品牌公司规模大,车辆众多,人员配备齐全,服务更加周全。
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看效率:了解这家公司是否有足够的能力,做到高效快捷,定制怎么样的运输路线,以及运输方式是什么,运输时间等等是否能够设计好。
生鲜配送注意事项
供应链:这么多的品类,是天天配送,每个品类都涉及到若干个供应商,标品还好,非大宗类的蔬菜,本身价格就是天天变,质量基本上也是天天变,如果采购这块不够,供应商这块控制不严格的话,影响是非常大。
冷库选址:交通极其重要,由于生鲜对于时效的要求非常严格,故城市配送型冷库必须靠近水陆交通发达的地方(甚至空港),铁路、公路交通网络网状分布区域为佳。
运输装备:内部可以运用废报纸做为填充和防撞办法,外泡沫箱子尽量能运用配送袋从头包裹严实加胶带封边打包,泡沫箱内运用保温袋作用好,内部是产品加冰袋组合。定要做包保温和密封保存。