豆粕粗纤维检测 营养成分测试
更新:2025-01-25 10:00 编号:16725342 发布IP:61.140.95.126 浏览:85次- 发布企业
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详细介绍
检测范围:
发酵豆粕,低温豆粕,豆粕粉,膨化豆粕,豆粕饲料,豆粕饼等。
检测项目:
含油量检测,粗纤维检测,蛋白含量,尿素酶活性,粗蛋白检测,氨基酸检测,霉菌检测,抗营养因子检测,呕吐毒素检测,农药残留检测等。
豆粕的常规检测方法:
①、豆粕检测指标之颜色、气味、形状
豆粕的色泽应该是金黄色或者浅褐色,这其中如果是原料是巴西大豆,豆粕应该呈浅褐色,如果原料是美国大豆则一般会呈现金黄色。采购时,一定要用鼻子闻一下,是否有异臭、异味,看看是否有霉变、虫害、发酵等情况。豆粕的形状一般为粗粉状、颗粒状、碎片状,是不规则的。
②、豆粕检测指标之脲素酶活性
如果豆粕太生或者太熟,都会影响动物的代谢。其实脲素酶活性只是作为豆粕成熟度的间接指标,而蛋白质溶解度才是真正意义上的直接指标。脲素酶的活性与豆粕的利用率没有直接关系,只是间接反映了胰蛋白酶抑制剂的活性。由于胰蛋白酶抑制剂难以检测,而脲素酶和胰蛋白酶抑制因子对于热敏感的反应相同,脲素酶又相对容易检测到,才用它作为间接测定豆粕中胰蛋白酶抑制因子的活性的指标。
③、豆粕检测指标之蛋白质溶解度
当然,脲素酶活性为零时,也并不一定意味着豆粕太熟。重要的是观察蛋白质的溶解度。蛋白质溶解度超过85%意味着豆粕太生,动物吃了容易引起腹泻,少于65%意味着太熟,豆粕被加热过度了。低于65%就意味着各种赖氨酸的利用率将会大大降低。当然豆粕的蛋白质溶解度约为65%时,我们可以通过添加赖氨酸来补偿。通常可接受的蛋白质溶解度范围为73%至85%。
④、豆粕检测指标之水分含量
水分指标是都豆粕结块的主要原因,而结块会直接影响豆粕的质量表现。如果它只是由运输过程中的挤压引起的,那么问题就不大了,如果它是在加工处理过程中会引起的。那么大家就应该就应该警惕了。加工过程产生的豆粕结块,内外颜色不同,内部颜色会呈白色,主要是因为没有被水蒸气蒸透或没被溶剂浸泡引起的。高活性胰蛋白酶抑制储存期缩短,味道改变,而因为容易导致动物腹泻。这些都可以通过水分含量检测来确定。豆粕的结块也与大豆生长的环境和成熟度有关,如南美豆和阿根廷豆类。当地含水量过高时大豆在生产破碎后不均匀,就会引起挤压和结块。
豆粕检测标准:
GB/T 5009.117-2003食用豆粕卫生标准的分析方法
GB/T 13382-2008食用大豆粕
GB/T 19541-2017饲料原料 豆粕
GB/T 21494-2008低温食用豆粕
GB/T 22464-2008大豆皂苷
GB/T 22492-2008大豆肽粉
法定代表人 | 周乐辉 | ||
注册资本 | 1000 | ||
主营产品 | 消防设备检测、建筑材料耐火检测、汽车内饰耐火检测、防火阻燃耐火检测 | ||
经营范围 | 防火建材检测、防火构件检测、消防产品检测、防火涂料检测、整体家居及组件检测、汽车内饰材料检测 | ||
公司简介 | 平板状建筑材料检测对象:墙面材料、吊顶材料、铺地材料、保温绝热材料、阻燃织物、塑料/橡胶、电线/电缆、汽车内饰材料、屋面材料及系统、软体家具及组件、饰面型防火涂料、防火封堵材料、安全帽等。检测项目:不燃性、烟密度等级、可燃性、燃烧热值、热释放速率、SBI单体燃烧、产烟量、燃烧滴落物/微粒、产烟毒性、火焰传播指数、生烟指数、损毁长度、临界辐射通量、烟气总值、地毯45°燃烧试验、氧指数、水平燃烧、垂直 ... |
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