为了应对饲料质量安全所带来的不断增长的社会经济压力,我国政府加强了对饲料的监管力度,特别是加大了对饲料中使用违禁药品的查处力度,采取了多方位的治理措施,启动了以饲料标准化体系建设、饲料监测体系建设和依法行政管理为主要内容的“饲料安全工程”。政府对饲料监管给予了高度重视,也付出了高昂代价。令人困惑的是,一方面政府对饲料的监管保持着长期的高压态势,饲料抽检合格率不断上升,另一方面,随着新技术、新资源等的广泛应用,以及更多环境污染物的出现,饲料危害因素越来越复杂,饲料中违规使用药品、添加剂的行为仍然层出不穷,屡禁不止。
鸡饲料检测指标之干物质
干物质是从鸡饲料样品中扣除水分后的重量,常用百分含量表示,也可用每千克含多少克(g/Kg)表示。在评价鸡饲料的养分含量以及设计鸡饲料配方时,需要把水分扣除才能有个统一的处理标准。尤其是青贮鸡饲料和青绿鸡饲料等含水分量极不稳定的鸡饲料原料,在干物质基准上评价和分析其养分含量才方便使用。