食品安全是民生大事，所以企业政府等机构组织对食品要重视，落实食品行业的规范以及检查，而消费者对于食品的安全性，要如何检查与追踪呢?如何让用户放心去买食品呢?赢在移动食品溯源管理系统是一个帮助消费者，厂家，商家，食品企业，****随时随地查看食品信息的系统。
一、食品溯源管理系统的简介
食品溯源管理系统大招社会公信力的举措之一，赢在移动食品溯源管理系统此举是广东省食品药品监督管理局借助信息化手段，建设了广东省食品追溯体系，提供了移动互联网平台打造的食品追溯系统，方便经营企业上报追溯数据，实现监管要求。
赢在移动食品溯源管理系统提供了进销存查询、上报、扫码追溯、检验检测等功能。可以让消费者通过食品溯源管理系统看个放心，购开心。
二、食品溯源管理系统的功能
1.溯源功能：共包含九大子系统可实现食品的全链条信息采集，并通过专利二维码技术实现查询。
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2.防伪功能：一物一码的符码方式，实现了为企业商品“身份证”管理模式，可有效的避免伪造及串货现象发生，为企业降低流通风险。
3.企业展示：展示企业风采、产品品质、企业动态等信息，实现消费者对企业的全方位了解。
4.企业诚信评价功能：食品溯源管理系统对企业的管理能力、经营成果等多方面进行综合评估，形成行业红黑名单，并进行定期发布。
5.在线认证备案：实现食品质量安全相关认证备案手续的在线办理，方便企业办理业务。
6.微信营销：建立企业微信平台，发布企业信息，帮助企业进行商品销售和广告宣传。
7.微商对接：赢在移动食品溯源管理系统在对企业信誉及产品品质宣传的同时，提供个性化微商对接，可让消费者直接寻找到企业。
三、食品溯源管理系统的应用流程
1.企业申报资质和商品相关检验证明。
2.企业资质及检验材料审核通过后，获得登录用户名及密码等应用权限。
3.食品溯源管理系统应用企业填写使用标识的商品详细信息，包括商品名称、照片、原材料、规格、执行标准、检测标高等信息。
4.企业产品申请信息经审核后制作“吉元码”全国可溯源标识。
5.食品溯源管理系统企业受到表示后粘贴或打印于产品包装及商品上。
6.赢在移动消费者或者市场监管人员通过扫描二维码，上网查询等方式实现溯源信息查验。
四、食品溯源管理系统的价值
1、食品溯源管理系统提升安全应对能力，追根溯源
食品溯源管理系统对食品生产流通环节、加工工序进行全流程监管，使食品安全变得更可控。当产品出现问题时，可以根据记录的节点信息快速找出问题的根源，找出是哪个工序或环节存在问题，对问题进行剖析改进。另外对于流入市场的产品，可以快速召回，避免造成更大的危害，及时止损保护品牌的公信力。
2、食品溯源管理系统快速辨别真伪，提升品牌形象
消费者可以扫描追溯二维码了解食品的追溯信息以及查询真伪，避免假冒伪劣食品影响企业的形象。同时，随着人们对产品知情权的诉求越来越强烈，通过食品溯源管理系统，食品有了追溯信息能够让消费者更放心，对品牌更信赖，追溯信息对于建立消费者的信任基础建立有着重要的作用。
3、食品溯源管理系统防止异地窜货，保障经销商收益
有些食品具有地域保护等措施，一些经销商为了赚取更大的利润恶意窜货扰乱市场竞争，致使企业部分经销商流失转做竞品的情况经常发生，大大影响了企业正常的发展。对此，食品企业还没有有效的方法去控制，但食品附上追溯二维码后，食品企业可以快速准确的获知食品的市场流通状况，防止窜货，从而保护各地经销商的利益，避免恶性竞争。
4、食品溯源管理系统实现规范化生产，提升企业竞争力
深度的食品追溯管理服务还包括品控服务，将产品品质管控、生产/种植流程监管及保险理赔深度结合。通过对企业与产品的查核及检验，保证企业主体资质与产品质量，对产品生产/种植过程进行重要节点管控，并通过国际第三方的专业报告，对企业与产品存在的问题进行剖析与辅导，提升企业自身内部管控水平，实现企业规范化管理，并通过保险业务进行风险移转。从内及外的打造企业竞争力，提升产品价值，带动市场销售，实现品牌化进程。
5、食品溯源管理系统获知市场数据，制定生产策略
食品企业可以通过消费者使用商品的追溯功能获得庞大的数据量，对企业的生产规划和营销策略有极大的参考价值。举个例子，饮料生产企业通过营销活动吸引消费者扫码，就能获知扫码的地点，次数，产品型号，口味等信息，企业可以知道某个地域的消费者喜欢哪种口味，什么型号，购买多少等信息，帮助企业调整产品的营销策略，同时也能**推算出饮品的销量，各地经销商的压货情况，从而调整生产进度，避免出现生产过多滞销或产能不足断货的情况。
食品追溯对于企业、政府、消费者三个层面都有着重要的意义。食有源，心放安，食品质量安全关系到千家万户的生命健康，未来食品企业都应建立相应的追溯体系。
食品安全有利于食品企业维护品牌形象，有利于消费者放心安心地去购买食品，有利于中间商放心得去做货物的收发货，有利于零售商安心地销售食品，赢在移动食品溯源管理系统可以从源头到销售环节查看商品信息。
