与食品直接接触的材料，如塑料、金属、纸、竹木等可能会在产品的使用过程中释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂，这些化学成分会迁移至食品中从而被人体摄入，危害人类健康。在食品接触性材料检测方面，为广大客户提供产品品质及安全相关的定量检验检测分析服务，部分检测项目如下表所示：
序号 | 检测类别 | 检测项目 |
1 | 微生物 | 大肠菌群、沙门氏菌、霉菌等。 |
2 | 理化 | 干燥失重、灼烧残渣、脱色试验、高锰酸钾消耗量、二氧化硫、荧光增白剂、游离酚、甲醛迁移量等。 |
3 | 化学 | 多氯联苯、砷、铅、铅迁移量、镉迁移量、铬迁移量、锌迁移量、锑迁移量、镍迁移量等。 |