公司生产的“金黄”牌咸鸭蛋黄产品,是以当地及周边地区放养鸭所产蛋为原料,采用传统盐蛋加工工艺腌制,待盐蛋成熟时取其黄进行加工,经过现代化的加工技术与设备处理即保持了原盐蛋黄所具有的营养成份,又消除了原盐蛋黄的腥味、粘性、易霉变的缺陷,同时具有保质期长,蛋黄乃蛋中之“王”,是一种高蛋白,低脂肪天然营养食品。
中国烘焙展览会创立于1997年,是中国烘焙行业个展览会,初为"全国烘焙业原辅料及设备展示会暨中
国国际烘焙甜食西餐材料及设备展览会",先后于成都、北京、武汉、广州、上海等地巡回办展,多年来积累了行业
的人脉资源。由于当时办展场馆限制了展会的迅速发展,所以自2003年第七届起确定每年5月在广州展会
展馆举办,并于2005年第九届更改展会名称为"中国烘焙展览会"。自创办以来,历经近20年风雨,如今,中国烘
焙展览会已成为国内具规模,具人气的烘焙展览会,受到海内外广大烘焙同仁尤其是中国南部地区和东南亚地
区烘焙业者的热切关注。
现每年6月定期于广州琶洲▪展会展馆举办的"中国烘焙展览会(广州)",参展展商覆盖了烘焙原辅材料、添
加剂企业、烘焙机械设备、器具模具企业、烘焙包装设备及设计生产、食品冷链物流、餐饮管理培训服务等烘焙行
业的整条产业链。
作为中国个烘焙行业展览会,中国烘焙展览会首先提出在国内食品类展会按产品类别划分展览区域
的思路,迈出了与国际接轨的步伐;而参展东盟展团规模的持续不断扩大,以及与国际华联烘焙总会建立的全方位
密切合作,充分说明了中国烘焙展在国际烘焙领域巨大的影响力。
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