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营养素
水与无机盐
碳源：任何为微生物提供生长和繁殖所必需的碳元素的养分。
源：环境中的有机物质，常用于糖类、油脂、有机酸、有机酸酯、小分子醇等。
功能：碳源对微生物生长代谢的作用主要是提供细胞的碳架，提供细胞生命活动所需的能量，并提供合成产物的碳架。
3，氮源：任何向微生物提供所需氮元素的养分。
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源：从环境中获取有机无机含氮物质。
功能：主要用于蛋白质、核酸的合成，以及含氮的代谢物。
4、能源：营养物质或辐射能，为微生物生命活动提供原始能量来源。
生长因子：微生物生长所必需的微量有机物。
致病微生物
导致人类和动物致病的微生物称为病源微生物，口罩微生物自动检测仪，主要有八类：
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外国 ATP检测技术自上世纪90年始研究，发展到今天有了很大进步
ATP检测技术实验结果准确可靠，。在美国许多机构对超过1000种样品进行了研究，这种快速检测方法仅需十几秒钟就能完成检测，得到90%以上的结果，与24-48小时标准细菌培养法/平皿法所得结果一致。用常规方法检测饮用水，其灵敏度大于标准法100倍以上，样品量为传统方法的1/100。
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与传统的细菌培养法测定的结果比较，其相关性可达92-98%。在加拿大食品监查协会对实验进行对比后发现，该产品的检测结果与标准培养方法的相关性为98%。美国FDA建议使用 ATP测试系统和用于快速检测牛奶细菌数量的试剂盒。中美次食品安全及其全程控制研讨会和微生物快速自动检测技术培训班也是ATP快速检测技术培训课程之一。
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一、温度对微生物生长的影响
二、氧对微生物生长的影响
三、pH值对微生物生长的影响是影响微生物生长的至重要因素之一。其特点是：影响酶活性，温度变化影响酶促反应速度，至终影响细胞的合成。对细胞膜的流动性有影响，温度高，流动性大，手术单微生物自动检测仪，有利于物质的输送，温度低，流动性降低，不利于物质的运输，温度变化影响营养物质的吸收和代谢产物的分泌。对物质的溶解性能有影响，影响生长。依据微生物与氧的关系，aerobe可以被分为几类：aerobe)，必须在具有分子氧的条件下才能生长，有完整的呼吸链，以分子氧为至终氢受体，细胞内含有超氧化物歧化酶(SOD)和过氧i化氢酶(CAT)。microaerophilicbacteria仅能在较低的氧分压下正常生长，它通过呼吸链并将其转化为氢受体。aerobe)在有氧或无氧条件下都能生长，但有氧条件下生长得更好，有氧时靠呼吸产量，无氧时接发酵或无氧呼吸产生能量；细胞含有SOD和过氧i化氢酶(CAT)。耐氧细菌(aerotolerantanaerobe)在有分子氧存在的情况下，可以进行厌i氧菌。生命不需要氧气，分子氧对它没有任何毒性。
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