一、经营资质：中国企业要从事进口大米业务，除了一般经营性企业所必须的工商、税务、对外贸易资格等手续外，在注册的营业范围内还应包括大米经营资格，具备卫生许可证。
二、 关税率： 1、大米是进口配额产品，配额内关税率1%，配额外关税率65%;、增值税率：13%
三、 进口监管条件：
1、《关税配额证明》------由商务部签发;
2、进口商检------需申请标签备案。
四、 一般贸易方式的进口流程
1、配额申请
由于大米属于实施进口关税配额管理的商品(持有《关税配额证明》的征收1%进口关税，否则征收65%进口关税)，每年11月份，向商务部申请下一年度进口关税配额证明，商务部根据本企业上一年度的进口情况进行审批。
需提交的申请资料如下： A、申请表;B、申请报告; C、企业营业执照;D、对外采购订单。
2、进口商检
大米的进口手续是先商检后报关，假如商检未通过，货物不准入关，要被退运。商检所需提供的资料如下：A、商检报检单;B、标签备案凭证;C、成份表; D、中文商标样张;E、原标签及中文翻译件;F、国内经营企业的 “卫生许可证”及“营业执照”复印件;G、出口国出具的《原产地证》、《健康证》等;
商检局要在口岸货物监管区对货物进行核对：包装是否符合标准，中文注册商标是否完备，还要对所提供的文件资料进行审核，另外，要对货物进行抽检，检验是否符合国家进口食品卫生标准。
4、海关报关
完成以上工作后，即可向进口地海关申报，向海关申报需要提供如下资料：
A、贸易合同;B、装箱单; C、原产地证;D、关税配额证明; E、提、运单;G、商检通关单;等资料交税放行
五：海关出具检验检疫证书，产品可以销售！
