出口食品货物消杀 核酸检测

各食品生产经营单位不得采购、加工、贮存、销售无合法来源证明的进口冷链食品；要规范建立进口冷链食品进货台账，详细记录货物信息、运输车辆和司机等随车人员信息、

来源及物流信息；要落实疫情防控主体责任，继续严格落实佩戴口罩、测温验码、通风消杀、保持社交距离等常态化防控措施，安全有序开展经营活动。

严禁运输车辆倒箱过车运输无外包装消毒证明的进口冷链食品；进口冷链食品运输中不得混装其他货物；运输企业及人员在进口冷链食品运输过程中不得擅自开箱，不得打开包装直接接触食品。

市场监管部门强调，餐饮单位也要合理安排场地，控制人员密度，实行“公筷公勺”方式，防止群体性聚餐带来的交叉感染风险，保障人民群众健康安全用餐。

相关经营单位如果拒不配合，仍然一意孤行，擅自销售进口冷链食品，将从重从严处理，并依法承担相应的法律责任。

进入2021年，国内此时正值夏季，病毒活跃度高，其可在冷冻条件下达到长存状态，具有较高的感染风险。“进口冷链食品货物”的安全性问题备受各级政府及社会关注。我国目前监管治理冷链食品货物安全“人物共防，全面消杀”的防控策略已开始实施布局并初见成效。