曲奇，来源于英语cookie的香港音译，意为“细小的蛋糕”Zui初由伊朗发明，上世纪80年代，曲奇由欧美传入中国，并在21世纪初在香港、澳门、台湾等地掀起热潮，随之不断流行开来。在欧美，过节时，为了向爱人和朋友表示心意和尊敬，女孩子会前往曲奇作坊，在导师的督导下，亲自烘焙味道诱人的曲奇送给他们。但在中国，情况有了变化，人们选择在网上订购一些曲奇，配上精美的包装送给另一半。
进口饼干国内企业需要资质：
1.进出口权（对外贸易经营者备案表）
2.海关注册登记
3.食品经营许可证
4.食品收货人备案
5.签约通关无纸化
进口饼干中文标签的一些常规要素：
1、中文品名
2、配料
3、生产日期
4、保质期
5、贮藏条件
6、国内进口商信息
7、营养成分表
进口饼干国外需要出具单证：
1.原产地证
2.Health certificate
3.营养成分分析报告
4.生产日期&保质期证明
5.标签彩色照片和翻译件
6.如果是木托盘，木托盘需要有IPPC标识
7.Invoice
8.Packing List
进口饼干首次流程一般为：
国外发运--收发货人备案---到港后报关---海关缴税放行（如查验则查验）---检验检验抽检（有概率）出国内入境货物检验检疫证明（卫生证书）（可以销售）
