广州大石学烧鹅技术培训,学烧鹅技术来食为先,60多家连锁直营基地就近学习。食为先在广州嘉禾,广州新市,广州天河,广州大石,广州市桥、广州黄埔,广州花都,广州新塘等地都设有培训点,方便你就近学习烧鹅技术;广东烧鹅是广东省粤菜系的美味佳肴。也是广州传统的烧烤类美食。烧鹅始于烧鸭的制作,人们从烧鸭的制作中取得灵感,从而用烧鸭的制作方法制作烧鹅。在广东地区乃至各省地都特别受欢迎,有学员开店一年四季生意都红红火火,是在是餐饮创业的好项目!
广东烧鹅培训内容:
1、原材料的进货渠道。
2、原材料的预处理。
3、调味的基本原理和标准。
4、介绍冷冻光鹅的处理方法
5、烧鹅烤卤的制作,学员实操练习。
6、后期电话辅导,开店疑难问题解决。
广州大石学烧鹅技术培训,学烧鹅技术来食为先,60多家连锁直营基地就近学习。食为先在广州嘉禾,广州新市,广州天河,广州大石,广州市桥、广州黄埔,广州花都,广州新塘等地都设有培训点,方便你就近学习烧鹅技术;烧鹅是粤菜中的一道传统名菜,它以整鹅去翅和头烤制而成。成菜腹含卤汁,滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块,其皮、肉、骨连而不脱,入口即离,具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食,更显风味别具。