扁豆是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。全株几无毛，茎长可达6米，淡紫色。
扁豆干豆含蛋白质20.4%，鲜豆含蛋白质2.5%。对扁豆蛋白质的提取及其功能特性方面的研究报道极少，国内研究Zui多的是扁豆蛋白中具有生物活性的一些酶类，如胰蛋白酶抑制剂、几丁酶、抗虫蛋白等。
哪些国家准入干扁豆？
根据输华食品准入目录里，进口准入的国家有：法国、美国、缅甸、土耳其。
干扁豆进口报关需要的资料
商品名称：种用干扁豆(不论是否去皮或分瓣)
申报要素：0:品牌类型；1:出口享惠情况；2:制作或保存方法（干制且脱荚）；3:是否种用；4:GTIN；5:CAS；6:其他
检验检疫类别：进境动植物、动植物产品检疫，指检验检疫机构对进境动物、动物产品，植物、植物产品等实施检疫审批、现场检疫、隔离检疫等管理。
进口税费：
普通税率(%)：0
消费税率(%)：0
Zui惠国税率(%)：0
暂定税率(%)：
增值税率(%)：9
信息技术产品Zui惠国税率(%)：
对美税率(%)：25
综合税率(%)：9.000
协定税率：有
特惠税率：有
从量、复合税率：无
废电基金征收标准：无
RCEP：有
反倾销反补贴：无
干扁豆进口报关需要的单证
海关监管条件：入境货物通关单
检验检疫单证：
《引进种子、苗木检疫审批单》（限种用提供），省级植保植检部门或国家农业部签发的允许农用种子、苗木进境的许可文件。
《植物检疫证书》
《原产地证书》
