椰子水主要来源于椰子的嫩果，也叫椰青。印度等国家的一些椰子研究机构对椰子水的研究表明，椰子水中含有丰富的营养物质，椰子水蛋白质中的精氨酸、丙氨酸、胱氨酸和丝氨酸的含量比牛奶还高，游离氨基酸有17种以上，含有VC和VB类，如烟酸、泛酸、叶酸、VH、VB1、VB2等。椰子水中的矿物质有Na、Ca、Fe、Mg、Cu、S、P、Cl等元素；几种能使高等植物的成熟细胞迅速而不规则分裂从而刺激植物生长的活性物质，其中有2种已被鉴别为1,3-二苯基脲和吲哚已基阿糖。椰子水中所含矿物质元素中K+、Fe2+含量Zui高。
一、椰子水果汁饮料进口流程：
1、进口商公司必须拥有海关及检疫的进出口备案，需要有进口出权才能进口，如果没有进出口权又想进口商品，那么可以我司进出口权进口。
2、进口商需申请（流通证）。
所指预包装食品进口办理标签，取得认监委的合格进口允许。
4、进口产品得到允许后，在发货需办理标签备案。
5、找报关公司代理，商检抽样报关等事。
6、取得中国检验检疫的合格证，产品加贴中文标签即可。
二、椰子水果汁进口报关资料：
1、官方原产地证
2、卫生证
3、成份列表
4、生产商产品检验
5、产品在其国家（地区）注册和批准的证明
6、原包装标签样张一份，中英文标签样张三份
7、需要生产商官方检疫证
8、装箱单，invoice，贸易合同
9、生产日期
三、椰子水果汁饮料进口注意事项：
饮料进口需要寄样品到进口港口海关检疫做成分分析。
饮料进口需要做食品收发货人备案。
四、椰子水饮料进口报关知识：
果汁分为两种：纯果汁和复合果汁。就纯果汁而言，又可分为两种，一种是直接使用原汁，另一种是将鲜榨果汁先脱水，再加水还原成为浓缩果汁。大多数纯果汁都是浓缩果汁。
