山泉水检测报告可以看出山泉水中所含有的矿物质含量以及细菌指数是否超标，作为开采矿泉水来说，山泉水水质是否合格等，都可以通过山泉水检测报告来判别。山泉水水源地是否收到污染对于山泉水水质来说影响是非常大的。山泉水中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌不得检出。山泉水水质安全需要保障。随着人们生活质量越来越好，对于饮水要求也越来越高，普通自来水已经满足不了人们的需求，市场上各种山泉水、矿物质泉水等产品相继涌出。高品质水含有有机碳、富含天然微量元素对人体健康来说非常有利
山泉水检测标准
GB/T 20349-2006 地理标志产品 吉林长白山饮用天然矿泉水
DB53/ 118-2009 瓶(桶)装饮用天然泉水(饮用山泉水)
XG1-2015 瓶(桶)装饮用天然泉水(饮用山泉水)
要检测的有：菌落总数、总大肠菌群、砷、镉、铬(六价)、铅、汞、硒、氟化物、硝酸盐(以N计)、色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH、铁、锰、铜、锌、氯化物、硫酸盐、溶解性总固体、总硬度、耗氧量、挥发酚类(以苯酚计)、阴离子合成洗涤剂是比较常见的检测项目。
