一、ISO22000认证食品安全管理体系认证需要哪些条件:
1、有合法的资质,比如:生产许可证,食品经营资质;
2、食品安全管理体系运行3个月以上;
3、各个种类的成品的第三方产品检测报告;
4、测量仪器第三方校准报告;
5、GB/T5749水质第三方检测报告;
6、完善的危害控制计划;
7、人员的健康证;
8、特种设备检测报告;
9、整套的追溯演练;
10、无国家标准的话,备案了的企业标准;
二、ISO22000认证食品安全管理体系认证怎么办理如何申请:
1、与咨询公司建立合作,由咨询公司指导贵公司建立体系;
2、贵公司配合咨询建立完整的体系文件并对需要整改的软硬件进行整改;
3、由咨询指导贵公司进行认证申请;
4、认证公司安排审核员进行一阶段现场审核;
5、认证公司根据一阶段审核的结果安排二阶段现场审核;
6、由咨询指导企业完成不符合项整改,等待认证公司完成审核资料的评审发认证证书。
三、ISO22000食品安全管理体系建立的主要内容:
1、要做的具体内容:
(1)手册及程序文件编订或确认。根据ISO22000:2018的具体要求,编制一体化的体系文件,包括管理手册、各类管理程序,这些管理程序在编制或确认的过程中会根据公司的实际情况进行修正。
(2)作业指导书的编订或确认。根据实际作业流程,在现场生产技术人员的参与下,我们一起编制或确认符合公司实际的作业指导书,包括设备操作作业指导书、检验作业指导书、生产加工作业指导书等。
(3)表单编订或确认。根据公司已经有的表单进行修正,让表单从接单开始到生产出货各个环节实现实际情况的匹配。不管是哪一类表单,我们都会结合公司实际对表单进行完善,让其符合体系要求的符合公司工作实际需求,尽量减少同一内容的重复填写,尽量提高表单的精炼度。
2、本阶段实现的目的
(1)结合前期的观察、了解与诊断,建立在更高层次管理理念支撑下的适合企业自身情况的管理体系。
(2)实现体系文件与公司实际生产的匹配,让运作的文件真正符合公司作业需求,提升作业标准,减少时间、机器、物料、工序步骤的浪费,降低成本,提升经营效益。
(3)让基层管理理解程序文件及表单填写要求,以训练及监督作业员工达成工作要求。