肉制品检测样品
鱼肉制品,牛肉制品,猪肉制品,羊肉制品等。
肉制品检测指标
抗生素检测,激素检测,致病菌检测,金黄色葡萄球菌检测,动物源性成分检测,李斯特菌检测,大肠杆菌检测等。
肉制品检测方法
酶联免疫吸附法(ELISA),液相色谱-质谱联用技术
肉制品检测标准
GB/T5009.44-2003肉与肉制品卫生标准的分析方法
GB/T 9695.3-2009肉与肉制品铁含量测定
GB/T 9695.6-2008肉制品胭脂红着色剂测定
GB/T 9695.9-2009肉与肉制品聚磷酸盐测定
GB/T 9695.10-2008肉与肉制品六六六、滴滴涕残留量测定
GB/T 9695.13-2009肉与肉制品钙含量测定
GB/T 9695.19-2008肉与肉制品取样方法