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近年来我国零售业已经慢慢从卖方市场转向为买方市场,在内卷压力下,原有的木桶效应慢慢失效,竞争力的核心也变成了品牌的塑造,在保证产品质量和定价的前提下,还要确保有一个健全有效的长链服务系统。
近年来数字化降本增效和基础设施带来的服务升级已经成为商家标配,内卷之下难以取得明显优势,传统增长逻辑开始失效,零售行业已处变革期。
生鲜冷链配送平台APP系统模式:
1、生鲜冷链配送的主要模式
种为顺丰冷运模式,根据不同城市的地理位置和人员状况制定不同的解决方案,在全流程的冷链配送环节进行反复实验不断优化保鲜方式和配送路径。顺丰优选采用的是自建的一段式全程冷链配送方式,作为第三平台顺丰冷运可以服务电商的五大派别。
第二种为京东商城模式,京东物流深入布局生鲜运输设备,在全国建立了11个生鲜冷库。这些冷库有深冻、冷冻,冷藏和温控这四个温区可以保证食品冷藏需求。京东物流使用的冷链运输设备让京东在这个区域成为者,并且借助互联网新技术,在冷库中设立了快检实验室,保证了生鲜产品的新鲜性。
第三种为上海九曳供应链模式,该模式从采购到终端整个过程提供低温、运输、加工、仓储配送服务,然后由分销网络将产品送到消者手中。这种模式比较,属于第四方冷链物流公司,客户的群体会更多,服务范围与仓储和运输为主。
第四种为河南鲜易供应链模式,依托网络化温控仓储及冷链运输两大基石,结合高科技开展国内外贸易,物流加工等,为客户提供温控供应链服务。
2、生鲜冷链配送的发展建议
不同平台在不同的配送模式之间可以找到适合自己的方案,这种方式可以提高工作效率,有效的运送生鲜食品,保证生鲜食品的新鲜度和降低生鲜食品的损耗度,从而达到利润和口碑双丰收的效果。
生鲜冷链配送过程中对冷链技术的要求极为严格,在满足消费者的需求之内,也要结合自己的实际情况,在物流配送这方面下一番功夫。
冷链配送既是核心也是保障,生鲜配送平台的出现解决了市场消费者的刚需但是也需要注意其商业模式做出改变和创新,顺应时代的发展才是致胜法宝,形成自己的生鲜冷链物流模式,顺应时代,未来必定可期。
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