食品中氨基酸检测 油中的脂肪酸含量检测
昨日傍晚,卫计委发布了127项食品安全国家标准。涉及到多个类别,食品580将各个标准的替代情况及主要变化分为两部分。此部分为理化检测、微生物检验、辐照食品鉴定类,共涉及81项标准。
食品微生物学检验标准共发布15项。
GB4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 实施日期:2017-6-23 替代情况:代替GB4789.1-2010《食品微生物学检验总则》 主要变化:
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GB4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 替代情况:代替GB4789.2-2010《食品微生物学检验菌落总数测定》 |
GB4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 替代情况:代替GB4789.3-2010《食品微生物学检验大肠菌群计数》、GBT4789.32-2002《食品卫生微生物学检验大肠菌群的快速检测》和SNT0169-2010《进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法》大肠菌群计数部分。
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GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 替代情况:代替GB4789.4-2010《食品微生物学检验沙门氏菌检验》、SN0170-1992《出口食品沙门氏菌属(包括亚利桑那菌)检验方法》、SNT2552.5-2010《乳及乳制品卫生微生物学检验方法第5部分:沙门氏菌检验》。 |