大米铬含量检测 大米中硒含量检测
背景技术：
近年来，随着农村工业化的深入，工业在农村迅速发展，导致工业“三废”排放显著增加，由于没有配套的三废处理设备和有效的措施，导致农村的工业污染急剧增加。废物、废液的排放，导致部分农田土壤中有毒重金属含量逐年增加。土壤中的有毒重金属进一步转移到农作物体内，终富集到人体内，严重危害了人体健康。
镉大米，一般是指镉含量超标的大米，镉通常通过废水排入环境中，再通过灌溉进入食物，水稻是典型的“受害作物”。目前国标中测定食品中镉的方法是石墨炉原子吸收光谱法，该技术可以有效监测大米中的镉含量。但是传统的方法存在前处理所用设备价格高、前处理耗时长等缺点，如何提出一种改进的大米中镉的测定方法，是亟需解决的技术问题。
技术实现要素：
本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种大米中镉的测定方法。该测定方法使用的设备简单、成本低，样品前处理时间短，测定结果准确度高，具有推广价值。
为实现本发明的目的，采用如下技术方案：
大米中镉的测定方法，包括以下步骤：
1）样品消化液的制备：将大米干试样0.500~1.000g或大米鲜试样1.000~2.000g，置于50mlpe消解管中，进行初步消解处理；然后将pe消解管置于电热消解仪中，80℃加热消解2h，然后升温处理使溶液中二氧化氮逸尽，及时取出pe消解管，冷却后添加1ml基体改进剂，用蒸馏水稀释至刻度，摇匀，同时做试剂空白，待测；
2）标准曲线的制作：采用石墨原子吸收光谱法测定一系列不同浓度的镉标准溶液的吸光度值，以镉标准溶液的浓度为横坐标，以吸光度值为纵坐标，绘制标准曲线，得出一元线性回归方程；
3）样品消化液的测定：采用石墨原子吸收光谱法测定样品消化液的吸光度值，将其代入步骤2）的一元线性回归方程中，得出样品消化液中镉的含量；
4）试样中镉的计算。
步骤1）中大米干试样的制备方法为：将大米干样粉碎成均匀的样品，颗粒度不大于0.425mm；储于洁净的塑料瓶中，并标明标记，于室温下或按样品保存条件下保存备用。
步骤1）中大米鲜试样的制备方法为：将大米鲜样进行匀浆，储于洁净的塑料瓶中，并标明标记，于-16℃～-18℃冰箱中保存备用。
