产品描述：豆类富含植物性蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、大豆卵磷脂、蛋白酶抑制素及植物胆固醇等元素。它还含有人体多种必要氨基酸，对人体的细胞起到非常重要的营养作用。常吃豆类产品不仅可以提高人体的免疫功能。但在我国也经常会出现农产品农药残留超标，污染物超标等问题。
豆类产品检测种类：
豆类主要包括大豆、赤豆、绿豆及豌豆、蚕豆、芸豆、小扁豆等其他食用豆类。
豆类产品常规检测项目：
铅（以 Pb 计）、铬（以 Cr 计）、赭曲霉毒素 A、吡虫啉、2,4-滴和 2,4-滴钠盐
检测依据：
GB 2733 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定
GB 5009.208 食品安全国家标准 食品中生物胺的测定
GB 5009.228 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
GB/T 19857 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定
GB 31650 食品安全国家标准 食品中兽药Zui大残留限量
产品明示标准和质量要求
相关的法律法规、部门规章和规定
（检测方法以Zui新版为依据，以上仅供参考，如需要检测其它项目咨询专业工程师）
