冻肉制品食品安全重金属测试

2025-01-10 10:00 59.42.109.74 1次

发布企业: 广州国检检测有限公司商铺
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主体名称：
广州国检检测有限公司

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报价: 请来电询价
关键词: 重金属含量检测有害物质检测
所在地: 广州市番禺区南村镇新基村新基大道1号金科工业园2栋1层101房
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速冻调理肉制品检测种类：

速冻调理肉制品是指以畜禽肉及副产品为主要原料，配以辅料（含食品添加剂），经调味制作加工，采用速冻工艺（产品热中心温度≤-18℃），在低温状态下贮存、运输和销售的食品。经简单切割未经调味的畜禽肉及副产品不属于本产品种类；非畜禽肉及副产品为主要原料制作的速冻制品不属于本产品种类。

速冻调理肉制品常规检测项目：

过氧化值（以脂肪计）、铅（以 Pb 计）、铬（以 Cr 计）、氯霉素、胭脂红等等。

检测依据：

GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量

GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定

GB 5009.123 食品安全国家标准食品中铬的测定

GB 5009.227 食品安全国家标准食品中过氧化值的测定

GB/T 22338 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定

GB/T 9695.6 肉制品胭脂红着色剂测定

SB/T 10379 速冻调制食品

产品明示标准和质量要求

相关的法律法规、部门规章和规定

（检测方法以Zui新版为依据，以上仅供参考，如需要检测其它项目咨询专业工程师）

法定代表人	周乐辉
注册资本	1000
主营产品	消防设备检测、建筑材料耐火检测、汽车内饰耐火检测、防火阻燃耐火检测
经营范围	防火建材检测、防火构件检测、消防产品检测、防火涂料检测、整体家居及组件检测、汽车内饰材料检测
公司简介	平板状建筑材料检测对象：墙面材料、吊顶材料、铺地材料、保温绝热材料、阻燃织物、塑料/橡胶、电线/电缆、汽车内饰材料、屋面材料及系统、软体家具及组件、饰面型防火涂料、防火封堵材料、安全帽等。检测项目：不燃性、烟密度等级、可燃性、燃烧热值、热释放速率、SBI单体燃烧、产烟量、燃烧滴落物/微粒、产烟毒性、火焰传播指数、生烟指数、损毁长度、临界辐射通量、烟气总值、地毯45°燃烧试验、氧指数、水平燃烧、垂直 ...

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