广州餐饮食品检测 食品添加剂检测
一、餐饮食品
(一)抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《食品安全国家标准 动物性水产制品》(GB 10136-2015)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761-2017)、《卫生部、国家食品药品监督管理局2012年第10号公告》、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》(食品整治办[2008]3号)等标准及产品明示标准和指标的要求。
(二)检验项目
1.现制饮料(餐饮)抽检项目包括糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、诱惑红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等12个指标。