糯米鸡菌落总数检测 广州食品检测
糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。端午节将至,糯米还可以用来包粽子。
糯米检测范围
小糯米、糯米团、糯米饭、糯米糍、糯米粉、糯米糕、糯米鸡、糯米酒、黑糯米、糯米糍粑、糯米纸、糯米卷、圆糯米、东北糯米、糯米米、糯米米酒、糯米米子、糯米胶、糯米粥、糯米糖等。
糯米检测项目
糯性检测、甲醛检测、二氧化硫检测、纯度检测、粉白度检测、胶甲醛检测、感官检测、微生物检测、淀粉检测等项目。