蜜饯是具有民族特色的传统食品，迄今已有2000多年的历史。东汉人赵华所撰《吴越春秋》一书中有"越以甘蜜丸（木党）报吴增封之礼。"的记载。这是中国有关蜜饯较早的文字记载。进人唐宋时期，由于农业生产的发展，特别是果品和养蜂、制糖业的发展，使蜜饯加工得到长足的发展，形成了"煎、酿、曝、糁"等—整套加工工艺，从而使蜜饯食品的产品及品种大为增加，成为一种独立于食品之林的"蜜煎"食品。所闻"蜜煎"是指人们将新鲜果品放在蜂蜜中煎煮浓缩，以去除果品中的大量水分，增进风味，以利于久存而得其名。
2023青岛食品展|2023第二十届山东(青岛)国际食品博览会
时间: 2023年5月25-27日
地点: 青岛 ·红岛国际会议展览中心
【展会介绍】
中国 （ 青岛 ）国际食品博览会在 中国食品工业协会的支持下已经连续主办19届，规模日益壮大，展商满意度年年攀升，2022年 青岛 食博会移师 青岛·红岛国际会议展览中心，展会规模升级，展馆升级， 青岛·红岛国际会议展览中心交通便利，地块北侧面向火炬路，南侧是广阔的湿地公园，面向海湾。距离胶东国际机场16公里，预计车程30分钟；距离红岛高铁站2公里，预计车程10分钟；地铁8号线从市内四方区可30分钟到达红岛展馆。通过航空、铁路、地铁及公路的便利结合，组成了红岛国际会议展览中心北至北京 、南到 上海 的和西达 郑州 的“2小时航空出行圈”和“3小时高铁出行圈”。 青岛是进出口贸易重点港口城市；渠道销售聚集地。未来我们将坚持“政府指导、市场运作、整合资源、打造品牌”的原则，倡导绿色、安全、融合、创新的办展理念，努力实现青岛 食博会市场化、**化、国际化、品牌化发展目标，成为企业推广品牌以及促进贸易采购的优选平台。
【上届回顾】
2022第十九届 中国 （ 青岛）国际食品博览会以“新食尚、新食机、新发展”为主题，在疫情防控常态化形势下， 青岛食博会在强有力的宣传推广和**的运作模式下，展出面积和2019年持平达到5万平展出面积，**采购商数量对比2019年提升20%以上，86%以上的参展商达到高度满意，现场论坛活动及签约仪式效果也得到参与者高度赞誉！为促进企业复工复产、复商复市，扩大内需和居民消费做出突出贡献。
2022第十九届 中国 （ 青岛 ）国际食品博览会启用 青岛国际会展中心1、2、3号馆及1号馆东进厅共4个展馆，共设展出面积50000平方米，标准展位1500多个。本届食博会充分发挥了食品产业基地和市场需求的优势，吸引了来自青海 、 武汉 、 哈尔滨 的参展团队300多家食品生产企业前来招商推广，取得喜人成效， 青岛 琅琊台集团、 青岛 啤酒股份、 青岛维良食品、 青岛 食品股份等 青岛 名优企业都带来新产品展示招商，来自 山东 、 河南 、 河北 、 江苏 、 安徽 、 青海 、湖北 等地的采购团100多个， 青岛 利群集团、丽达集团、利客来集团、家佳源集团、麦德龙、永旺集团、 麦凯 乐、卜蜂莲花、 青岛府新大厦、福源昌商业、乔氏实业都有采购部老总带领采购团队莅临现场洽谈合作并参与采购签约仪式，3天展会期间共接待**采购商3.5万多人次，现场意向成交额近8.62亿元。
【参展范围】
食品展区：食品/休闲食品/方便食品/小零食/农产品/调味品/粮油/罐头食品/蜜饯/干果/炒货等；
食材展区：禽类/肉类/水产/调理食品/油炸食品/火锅食材/速冻食品/米面制品/蔬菜菌类等；
酒类展区：白酒/烈酒/啤酒/葡萄酒/鸡尾酒/黄酒/红曲酒等；
饮品展区：饮料/饮用水/固体冲调类/配餐饮品
食品科技展区：食品配料/辅料/加工/包装/配套等。
【覆盖买家行业】
◆各品牌大型经销商、代理商、批发商、贸易商
◆国内外食品、酒水、农副产品进出口贸易公司
◆大型连锁商超、便利店、及相关采购商群体
◆全国各省地市食品、酒水、饮品产品等**市场及相关产业集中地
◆全国各省地市酒水饮料、食品及相关行业技术及科研人士
◆行业内**媒体、微商、电商平台、团购等。
【参展办法】
1．参展报名：拟参展单位请填写参展申请表,表中内容将刊入展览会会刊，故请提供中英文打字稿或用正楷填写清楚，传真至组委会。
2．付费及展位确认：参展商需按照合同中规定的付费时间将展位费汇入展览会帐户，组委会在收到展位费后传真或寄发确认函和参展商服务手册给参展单位。
3．展位安排的原则：先报名，先付款，先分配，大展位优先分配。