农药残留检测
农业产业化进入到快速发展之后，如今的农业生产也比较依赖于农药，又或者抗生素，我国农药在农产品的用量上一直都没有下降，而这些物质的不合理使用，其实也可能会造成农药残留超标，也会影响到消费者的饮食安全，如果情况比较严重，更会造成发育不正常，也会导致中毒死亡，检测农药残留是极为关键的。
农药残留检测项目
检测农药残留的必要性
农药残留的检测主要就在于检查内部是否存在微量的化学物质，就在20世纪50年代的时候，其实各国的科学家都已经开始研究农药残留，必须要通过高灵敏度的检测技术才能够实现。当前比较常见的检测方法有光谱法，色谱法，还有酶抑制法，其中光谱法是根据农药中的某一些物质，能够有效达到还原产物的效果，也会在特定的环境下产生化学反应，Zui终就能够进行定性的操作。但是光谱法只能够检测其中的某一种物质，大部分的情况下灵敏度并不是很高，所以如果真的想要检测也必须要按照标准。
检测农药残留的标准
在选择检测的过程中，也同样会有着很多不一样的标准，一般并不作为定性检测，但是可以直接作为检测固体，又或者是作为检测液体的方法，当前也有着几大不同的标准，比如GB3796-2018农药包装通则，GB 4838-2018农药乳油包装，GB/T 8321.10-2018农药合理使用准则(十)
农药残留检测有关项目:
GB/T 18412.1-2006 纺织品 农药残留量的测定第1部分：77种农药国家质量监督检验检疫.2006-12-01现行
GB/T 18412.2-2006 纺织品 农药残留量的测定第2部分：有机氯农药国家质量监督检验检疫.2006-12-01现行
GB/T 18412.3-2006 纺织品 农药残留量的测定第3部分：有机磷农药国家质量监督检验检疫.2006-12-01现行
GB/T 18412.4-2006 纺织品 农药残留量的测定第4部分：拟除虫菊酯农药国家质量监督检验检疫.2006-12-01现行
GB/T 18412.5-2008 纺织品 农药残留量的测定第5部分：有机氮农药国家质量监督检验检疫.2009-08-01现行
GB/T 18412.6-2006 纺织品 农药残留量的测定第6部分：苯氧羧酸类农药国家质量监督检验检疫.2006-12-01现行
GB/T 18412.7-2006 纺织品 农药残留量的测定第7部分：毒杀芬国家质量监督检验检疫.2006-12-01现行
GB/T 18625-2002 茶中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法酶抑制法国家质量监督检验检疫.2002-06-01现行
GB/T 18626-2002 肉中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法酶抑制法国家质量监督检验检疫.2002-06-01现行
GB/T 18630-2002 蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法酶抑制法国家质量监督检验检疫.2002-06-01现行
GB/T18969-2003 饲料中有机磷农药残留量的测定气相色谱法国家质量监督检验检疫.2003-09-01现行
GB/T19372-2003 饲料中除虫菊酯类农药残留量测定-气相色谱法国家质量监督检验检疫.2004-05-01现行
GB/T19373-2003 饲料中氨基甲酸酯类农药残留量测定-气相色谱法国家质量监督检验检疫.2004-05-01现行
GB/T 20769-2008 水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法国家质量监督检验检疫.2009-05-01现行
GB 23200.100-2016 食品安全国家标准 蜂王浆中多种菊酯类农药残留量的测定气相色谱法国家卫生和计划生育委.2017-06-18现行
GB 23200.26-2016 食品安全国家标准茶叶中9种有机杂环类农药残留量的检测方法国家卫生和计划生育委.2017-06-18现行