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俗话说,民以食为天,老百姓的生活离不开吃吃喝喝,食品的准入也就成了各类厂家绕不开的话题。食品的批文办理是进入市场的必要条件,今天我们就来了解一下“食字号”。 食字号是食品批准文号的简称,也就是食品的执行标准,主要是针对普通食品,没有功能性的口服产品。办理食字号批号后方可进入商城、超市等上市。
食字号说明是通过国家食品卫生管理的食品,不具备其他的功能,而健字号则是属于一种保健食品,能够对人体起到一定的保健做用,有专属的“蓝帽子”。同样保健品又可分为增强人体免疫力的一般性保健品和专门争对某个部位的功能性保健品。
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食字号的申报:
食字号申请需要向卫健委提出,并且提交相应的申请材料。审核时间相较其他字号较短,费用较低。
可以作为食品原料的中药主要有哪些?
2012年公示86种(部分):丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆...
2014新增15种中药材物质:人参 、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山奈、西红花 、草果、姜黄、荜茇 ,在限定使用范围和剂量内作为药食两用。
2018新增9种中药材物质作为按照传统既是食品又是中药材物名单:党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、天麻、山茱萸、杜仲叶,在限定使用范围和剂量内作为药食两用。