中药指标检测 中药农药残留检测 中药指标测试

中药指标检测 中药农药残留检测 中药指标测试   

中药包括中药材、中药饮片和中成药，我国药典规定，加强对重金属及有害元素、毒性成分、残留溶剂、真菌毒素及生物安全等检测。中药的检测项目有很多，主要有化学、物理、微生物等方面，检测项目的完备有助于中药的。本文主要介绍中药化学成分的分析以及微生物检测项目。

　　一、中药化学成分分析

　　1、指标性成分定量分析

　　如多糖、皂苷、儿茶素、三萜类等。

　　2、马兜铃酸

　　3、黄曲霉毒素(Aflatoxin B1、B2、G1、G2)、赭曲霉毒素及霉菌毒素等

　　4、防腐剂(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸)等

　　5、硫磺(二氧化硫，SO2)及其他漂白剂等

　　6、矿物质及重金属

　　♦人体必须矿物质：钠(Na)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、磷(P)等

　　♦有害重金属分析：砷(As)、铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、铜(Cu)等

　　7、农药残留

　　♦定性分析：有机磷、胺基甲酸盐

　　♦定量分析：有机磷、胺基甲酸盐、有机氯

　　8、类固醇、激素

　　9、抗生素残留

　　10、含水量、水溶性浸出物含量、醇溶性浸出物含量、酸不溶性灰份、总灰分、精油含量等。