餐饮清洁保洁服务资质要提交哪些材料
良好餐饮服务员的标准
、良好服务员的标准
1.合作精神，处事有分寸。
2.应管理者、顾客、同事建立良好的关系，不论处理什么事，把酒店利益放在*位，努力保持安全有效的服务。
3.掌握各项服务技能
托盘、口布折花、摆台、斟酒、上菜、分菜
*垃圾车提率
财富美食会所的专门通道中，每个包间都有一个拐角设计，是专门摆放垃圾车的位置。
垃圾车分为四个桶，两个深桶、两个平桶，深桶要套上塑料袋，专门存放餐后的垃圾和汤汁剩菜，
两个平桶专门存放用过的餐具。垃圾车采用不锈钢推车设计，就是力气再小的女生服务员都可以运送，
这样在收市的过程中，垃圾分类处理，既提高了垃圾处理的效率，又为保洁清洗餐具提供了便利。
分类用电可节能管理
包间的节能降耗主要体现在电灯的用电控制上。其所有的灯泡均使用低功率或节能的灯泡，
采购电器时均选取节能电器。在客人较少时应关闭大型光源，客人未到时不开灯或只开较低能耗的光源，
并交由固定人员负责，安保人员下班后定时关灯及总电源。在包间的灯具开关处，标有四种灯示，休息区槽灯、
餐区槽灯、衣柜灯、吊灯，根据实际需要开关所需要的灯。只有客人到店时，才把所有的灯都打开，
保证了餐厅的节能减耗，降低经营成本。
评比“快乐服务天使”
“快乐服务天使”称号是根据客人的表扬信、客人意见本、
前台订包厢的记录等多项标准评比出来的良好员工才能获得，将他们的个人事迹写成小故事，
张贴在“员工天地”上，让全店的员工看到他们的表扬信，看到他们的事迹，让这些快乐天使为全店树立榜样，
激励全店员工向他们学习，勇于进取，同时也张贴了“快乐服务天使”的个人照片，让本人也有一种荣誉感，
*有利于形成积*向上的店风。
例如“快乐服务天使”表格中的快乐天使高敏：宾客表扬8次；总经理评语：本周与上周都有你的出现，
这种精神值得我们所有人去学习，日夜朝宗来万里，共怜江水引蕃心，高敏要保持你的状态；
较后还有一栏写着奖励50元。例如快乐天使杨晓芬：宾客表扬6次；总经理评语：我对你的工作非常满意，
你很有天赋，如果你们掌握了知识，那就是要让别人利用你们的知识去点燃他们自己的灯盏；奖励50元。
在这种荣誉和**的双重鼓励下，员工的工作积*性非常高，餐厅的营业额也直线上升。